Золото Востока интернет-магазин Интернет-магазин zoloto-vostoka.ru - это новый проект команды «Амрита-Мадья». Здесь Вас ждет расширенный ассортимент товаров, актуальная информация о наличии и ценах, а также более удобный интерфейс. Скидки постоянных покупателей сохранены!

Продукты питания

Аджвайн / Ажгон / Тмин (молотый), 10 г

Арт.: 57-0001-010

руб.28

Ажгон, айован душистый, индийский тмин, коптский тмин, шабpий (лат. Trachyspérmum ámmi) — однолетнее пряное растение семейства Зонтичные, родом из Южной Индии. Это растение называют также «зирой», но это же название нередко относят и к другим растениям (например, к Cuminum cyminum).

Плоды и зелень айована, обладающие острым вкусом и пряным ароматом, применяют в кулинарии в качестве пряной приправы.  


Аджвайн / Ажгон / Тмин (семена), 10 г

Арт.: 57-0010-010

руб.23

Ажгон, айован душистый, индийский тмин, коптский тмин, шабpий (лат. Trachyspérmum ámmi) — однолетнее пряное растение семейства Зонтичные, родом из Южной Индии. Это растение называют также «зирой», но это же название нередко относят и к другим растениям (например, к Cuminum cyminum).

Плоды и зелень айована, обладающие острым вкусом и пряным ароматом, применяют в кулинарии в качестве пряной приправы.  


Аджвайн / Ажгон / Тмин (семена), 50 г

Арт.: 57-0010-050

руб.104

Ажгон, айован душистый, индийский тмин, коптский тмин, шабpий (лат. Trachyspérmum ámmi) — однолетнее пряное растение семейства Зонтичные, родом из Южной Индии. Это растение называют также «зирой», но это же название нередко относят и к другим растениям (например, к Cuminum cyminum).

Плоды и зелень айована, обладающие острым вкусом и пряным ароматом, применяют в кулинарии в качестве пряной приправы.  


Анис (молотый), 10 г

Арт.: 57-0020-010

руб.25

Плоды и полученное из них анисовое масло находят широкое применение в хлебопечении, в рыбной и мясной промышленности, кондитерском производстве и производстве напитков.
В качестве пряности используются преимущественно плоды, которые имеют интенсивный лёгкий освежающий аромат. Чаще всего анис добавляют в различные пироги, печенье, пряники, оладьи, кексы, молочные и фруктовые супы, к шпинату вместо мускатного ореха и другие блюда.
На основе аниса производят крепкие спиртные напитки, такие как анис, пастис, перно, рикард, узо, ципуро, арак, ракы, самбука, абсент, мастика, пачаран.


Анис (молотый), 50 г

Арт.: 57-0020-050

руб.93

Плоды и полученное из них анисовое масло находят широкое применение в хлебопечении, в рыбной и мясной промышленности, кондитерском производстве и производстве напитков.
В качестве пряности используются преимущественно плоды, которые имеют интенсивный лёгкий освежающий аромат. Чаще всего анис добавляют в различные пироги, печенье, пряники, оладьи, кексы, молочные и фруктовые супы, к шпинату вместо мускатного ореха и другие блюда.
На основе аниса производят крепкие спиртные напитки, такие как анис, пастис, перно, рикард, узо, ципуро, арак, ракы, самбука, абсент, мастика, пачаран.


Анис (семена), 10 г

Арт.: 57-0030-010

руб.25

Плоды и полученное из них анисовое масло находят широкое применение в хлебопечении, в рыбной и мясной промышленности, кондитерском производстве и производстве напитков.
В качестве пряности используются преимущественно плоды, которые имеют интенсивный лёгкий освежающий аромат. Чаще всего анис добавляют в различные пироги, печенье, пряники, оладьи, кексы, молочные и фруктовые супы, к шпинату вместо мускатного ореха и другие блюда.
На основе аниса производят крепкие спиртные напитки, такие как анис, пастис, перно, рикард, узо, ципуро, арак, ракы, самбука, абсент, мастика, пачаран.


Анис (семена), 50 г

Арт.: 57-0030-050

руб.93

Плоды и полученное из них анисовое масло находят широкое применение в хлебопечении, в рыбной и мясной промышленности, кондитерском производстве и производстве напитков.
В качестве пряности используются преимущественно плоды, которые имеют интенсивный лёгкий освежающий аромат. Чаще всего анис добавляют в различные пироги, печенье, пряники, оладьи, кексы, молочные и фруктовые супы, к шпинату вместо мускатного ореха и другие блюда.
На основе аниса производят крепкие спиртные напитки, такие как анис, пастис, перно, рикард, узо, ципуро, арак, ракы, самбука, абсент, мастика, пачаран.


Анис звезчатый / Бадьян (молотый), 10 г

Арт.: 57-0060-010

руб.26

Нередко в качестве приправы и лекарственного средства используется бадьян (Illicium verum), известный как "звездчатый анис". Родина бадьяна - Южный Китай и Северный Вьетнам; там же его и выращивают, как и в других тропических областях. Дикорастущий бадьян - небольшое вечнозеленое дерево с удлиненными заостренными цельнокрайними листьями и шаровидными цветками. Раньше ботаники относили это растение к семейству Magnoliaceae, однако ныне выделяют в особое семейство Illiciaceae. Бадьян известен преимущественно по рождественским пряным выпечкам, в которые добавляют его молотые плоды.


Анис звезчатый / Бадьян (молотый), 50 г

Арт.: 57-0060-050

руб.147

Нередко в качестве приправы и лекарственного средства используется бадьян (Illicium verum), известный как "звездчатый анис". Родина бадьяна - Южный Китай и Северный Вьетнам; там же его и выращивают, как и в других тропических областях. Дикорастущий бадьян - небольшое вечнозеленое дерево с удлиненными заостренными цельнокрайними листьями и шаровидными цветками. Раньше ботаники относили это растение к семейству Magnoliaceae, однако ныне выделяют в особое семейство Illiciaceae. Бадьян известен преимущественно по рождественским пряным выпечкам, в которые добавляют его молотые плоды.


Анис звезчатый / Бадьян (целый), 10 г

Арт.: 57-0050-010

руб.40

Нередко в качестве приправы и лекарственного средства используется бадьян (Illicium verum), известный как "звездчатый анис". Родина бадьяна - Южный Китай и Северный Вьетнам; там же его и выращивают, как и в других тропических областях. Дикорастущий бадьян - небольшое вечнозеленое дерево с удлиненными заостренными цельнокрайними листьями и шаровидными цветками. Раньше ботаники относили это растение к семейству Magnoliaceae, однако ныне выделяют в особое семейство Illiciaceae. Бадьян известен преимущественно по рождественским пряным выпечкам, в которые добавляют его молотые плоды.


Анис звезчатый / Бадьян (целый), 50 г

Арт.: 57-0050-050

руб.152

Нередко в качестве приправы и лекарственного средства используется бадьян (Illicium verum), известный как "звездчатый анис". Родина бадьяна - Южный Китай и Северный Вьетнам; там же его и выращивают, как и в других тропических областях. Дикорастущий бадьян - небольшое вечнозеленое дерево с удлиненными заостренными цельнокрайними листьями и шаровидными цветками. Раньше ботаники относили это растение к семейству Magnoliaceae, однако ныне выделяют в особое семейство Illiciaceae. Бадьян известен преимущественно по рождественским пряным выпечкам, в которые добавляют его молотые плоды.


Арджуна порошок (Arjuna Powder), чайный напиток, 80 г

Арт.: 50-0110-0080

руб.204

Арджуна - один из основных компонентов Аюрведы и настоящий кладезь полезных веществ. Это растение содержит танины, сапонины, флавоноиды, кислоты, кальций, магний, цинк и медь. Является вяжущим средством, стимулирует работу сердца и обладает общим тонизирующим эффектом. Нормализует давление, улучшает кровообращение и обмен веществ. Эффективно при стрессе, беспокойстве и бессоннице.


Асафетида / Чистая смола (молотая), 10 г

Арт.: 57-0040-010

руб.288

В современной иранской, афганской, курдской кухне асафетида применяется в жареных и тушеных мясных блюдах, преимущественно из баранины. В индийской и яванской кухне асафетида находит применение, наоборот, в немясных блюдах, главным образом в рисовых и овощных. Особенно широко употребляется асафетида с рисом как самостоятельно, так и в сочетании с другими пряностями. При этом резкость и неприятные оттенки запаха асафетиды значительно смягчаются.


Ашока порошок (Ashoka Powder), чайный напиток, 80 г

Арт.: 50-0120-0080

руб.259

Порошок Ашока (сухой чайный напиток) Растение ашока традиционно называют тоником для женщин. Оно обладает противовоспалительными, обезболивающими и... Больше 


Баиль засахаренный, 50 г

Арт.: 52-0010-0050

Нет в наличии
руб.170

Баиль засахаренный – это натуральный деликатес, который изготовлен по старинному индийскому рецепту. В Индии душистые фрукты баиля, который еще называют «каменное яблоко», символизируют богатство и счастье. Этот полезный плод используют для улучшения работы мозга и сердца, а ещё он отлично помогает при периодической простуде. Засахаренные кусочки баиля можно добавлять в мюсли, выпечку и каши, а также подавать к чаю в качестве десерта.


Полезные сладости—подарок природы! Баиль широко известен как общеукрепляющее средство для организма, он стимулирует процесс регенерации кожи и обладает омолаживающими свойствами.



Ваниль стручки (Vanilla beans), 4 шт. в уп.

Арт.: 57-0070-4

Нет в наличии
руб.664

Ваниль имеет важное значение для для приготовления орехового печенья , тортов, сладких пудингов и каш, сладких молочных напитков, а также Штруделей в Германии, Австрии и Чешской Республике; для приготовления горячих или холодных сладких соусов, с ванильным запахом и ванильного мороженного. Несмотря на то, что ваниль обычно используется как самостоятельная добавка, она может прекрасно сочетаться в десертах и с другими сладкими специями – с шафраном, корицей, зеленым кардамоном или розовой водой.


Гвоздика молотая (Clove Powder), 10 г

Арт.: 57-0080-010

руб.69

Гвоздика используется как пряность, а также для получения гвоздичного масла, применяемого как ароматизатор в парфюмерии и ликероводочном производстве.
В кулинарии гвоздика идет главным образом на приготовление маринадов (грибных, фруктово ягодных, мясных, овощных, реже рыбных), а также входит в состав разнообразных смесей пряностей, используемых в кондитерском, рыбоконсервном и колбасном производствах.


Гвоздика молотая (Clove Powder), 50 г

Арт.: 57-0080-050

руб.298

Гвоздика используется как пряность, а также для получения гвоздичного масла, применяемого как ароматизатор в парфюмерии и ликероводочном производстве.
В кулинарии гвоздика идет главным образом на приготовление маринадов (грибных, фруктово ягодных, мясных, овощных, реже рыбных), а также входит в состав разнообразных смесей пряностей, используемых в кондитерском, рыбоконсервном и колбасном производствах.


Гвоздика целая (Clove), 10 г

Арт.: 57-0090-010

руб.69

Гвоздика используется как пряность, а также для получения гвоздичного масла, применяемого как ароматизатор в парфюмерии и ликероводочном производстве.
В кулинарии гвоздика идет главным образом на приготовление маринадов (грибных, фруктово ягодных, мясных, овощных, реже рыбных), а также входит в состав разнообразных смесей пряностей, используемых в кондитерском, рыбоконсервном и колбасном производствах.


Гвоздика целая (Clove), 50 г

Арт.: 57-0090-050

руб.298

Гвоздика используется как пряность, а также для получения гвоздичного масла, применяемого как ароматизатор в парфюмерии и ликероводочном производстве.
В кулинарии гвоздика идет главным образом на приготовление маринадов (грибных, фруктово ягодных, мясных, овощных, реже рыбных), а также входит в состав разнообразных смесей пряностей, используемых в кондитерском, рыбоконсервном и колбасном производствах.


Горчица желтая (молотая), 10 г

Арт.: 57-0100-010

руб.20

Горчичное семя используется в целом или в молотом виде для консервировании овощей, грибов, для приготовлении блюд из овощей (белокочанной и краснокочанной капусты, например), мясных супов, фаршей и т. п. Семенами приправляют салаты и сельдь, горячие рыбные и мясные блюда. Горчичный порошок употребляется для приготовления говяжьего и свиного мяса, различной дичи, холодных и горячих подливок.


Горчица желтая (молотая), 50 г

Арт.: 57-0100-050

руб.61

Горчичное семя используется в целом или в молотом виде для консервировании овощей, грибов, для приготовлении блюд из овощей (белокочанной и краснокочанной капусты, например), мясных супов, фаршей и т. п. Семенами приправляют салаты и сельдь, горячие рыбные и мясные блюда. Горчичный порошок употребляется для приготовления говяжьего и свиного мяса, различной дичи, холодных и горячих подливок.


Горчица желтая (семена), 10 г

Арт.: 57-0110-010

руб.20

Горчичное семя используется в целом или в молотом виде для консервировании овощей, грибов, для приготовлении блюд из овощей (белокочанной и краснокочанной капусты, например), мясных супов, фаршей и т. п. Семенами приправляют салаты и сельдь, горячие рыбные и мясные блюда. Горчичный порошок употребляется для приготовления говяжьего и свиного мяса, различной дичи, холодных и горячих подливок.


Горчица желтая (семена), 50 г

Арт.: 57-0110-50

руб.61

Горчичное семя используется в целом или в молотом виде для консервировании овощей, грибов, для приготовлении блюд из овощей (белокочанной и краснокочанной капусты, например), мясных супов, фаршей и т. п. Семенами приправляют салаты и сельдь, горячие рыбные и мясные блюда. Горчичный порошок употребляется для приготовления говяжьего и свиного мяса, различной дичи, холодных и горячих подливок.


Горчица Рай целая (Mustard Indicum Rai), 10 г

Арт.: 57-0140-010

руб.25

Индийская горчица Рай - это растение однолетнего типа, произрастает в Индии в диком виде и культивируется, достигает в высоту 120 сантиметров. В... Больше 


Горчица Рай целая (Mustard Indicum Rai), 50 г

Арт.: 57-0140-050

руб.82

Индийская горчица Рай - это растение однолетнего типа, произрастает в Индии в диком виде и культивируется, достигает в высоту 120 сантиметров. В... Больше 


Горчица черная (молотая), 10 г

Арт.: 57-0120-010

руб.20

В наше время горчица добавляется во многие соусы и маринады. Жирное масло чёрной горчицы идёт для пищевых и технических целей, а обезжиренные семена используют на изготовление лучших сортов столовой горчицы. Горчица чёрная отличается хорошими медоносными свойствами, превосходя белую и сарептскую горчицы. В Аюрведии, в Индии, она до сих пор не утратила своей целебной популярности. В современной официальной медицине из неё делают горчичники.


Горчица черная (молотая), 50 г

Арт.: 57-0120-050

руб.63

В наше время горчица добавляется во многие соусы и маринады. Жирное масло чёрной горчицы идёт для пищевых и технических целей, а обезжиренные семена используют на изготовление лучших сортов столовой горчицы. Горчица чёрная отличается хорошими медоносными свойствами, превосходя белую и сарептскую горчицы. В Аюрведии, в Индии, она до сих пор не утратила своей целебной популярности. В современной официальной медицине из неё делают горчичники.


Горчица черная (семена), 10 г

Арт.: 57-0130-010

руб.22

Но не только кулинария использует горчицу. Ранее в народной медицине это было очень популярное лекарственное растение, но большинство старорусских народных рецептов канули в Лету. В Аюрведии, в Индии, она до сих пор не утратила своей целебной популярности. В современной официальной медицине из неё делают горчичники.


Горчица черная (семена), 50 г

Арт.: 57-0130-50

руб.69

Но не только кулинария использует горчицу. Ранее в народной медицине это было очень популярное лекарственное растение, но большинство старорусских народных рецептов канули в Лету. В Аюрведии, в Индии, она до сих пор не утратила своей целебной популярности. В современной официальной медицине из неё делают горчичники.


Дасамула порошок (Dashamoola Powder Holy Om), чайный напиток, 80 г

Арт.: 50-0150-0080

руб.288

Дасамула - это традиционный индийский чайный напиток, который очищает и омолаживает организм, выводит шлаки и токсины. Он эффективен при гормональных нарушениях, болях в суставах. Является общеукрепляющим и тонизирующим средством.


Джамун Карела порошок (Jamun Karela Powder), чайный напиток, 80 г

Арт.: 50-0130-0080

руб.204

Момордика и джамболан сочетают в себе множество полезных свойств и отличаются повышенной питательной ценностью. Растение момордика быстро выводит лишний жир из организма, ускоряет обмен веществ и делает фигуру стройной. Напиток из этого растения повышает остроту зрения, улучшает работу мозга и укрепляет иммунитет. Джамболан способствует снижению уровня сахара в крови и повышает прочность костей.


Имбирь засахаренный, 50 г

Арт.: 52-0020-0050

руб.170

Имбирь засахаренный - натуральный деликатес, который изготовлен по старинному индийскому рецепту. Необычное сочетание остроты и сладости создаёт совершенно удивительный вкусовой оттенок, который никого не оставит равнодушным! Засахаренные кусочки имбиря можно есть с чаем вместо сахара и конфет, а также добавлять в любимую выпечку. Полезные сладости - подарок природы!



Имбирь сушеный (молотый), 10 г

Арт.: 57-0160-010

руб.50

Имбирь часто применяется в русской кухне. Его добавляют в сбитень, в квас, наливки, настойки, брагу, мёд, а также пряники, куличи, сдобные булочки. Пристрастие добавлять имбирь в кондитерские изделия, сладкие блюда и напитки интернационально. Леденцы, варенье, печенье, кексы, бисквиты, компоты, пудинги, пиво, ликеры многих кухонных традиций мира содержат имбирь. В странах Азии имбирь используют в пресервах из мяса и птицы, он входит в состав известной приправы карри, его даже добавляют в некоторые сорта чая.


Имбирь сушеный (молотый), 50 г

Арт.: 57-0160-050

руб.205

Имбирь часто применяется в русской кухне. Его добавляют в сбитень, в квас, наливки, настойки, брагу, мёд, а также пряники, куличи, сдобные булочки. Пристрастие добавлять имбирь в кондитерские изделия, сладкие блюда и напитки интернационально. Леденцы, варенье, печенье, кексы, бисквиты, компоты, пудинги, пиво, ликеры многих кухонных традиций мира содержат имбирь. В странах Азии имбирь используют в пресервах из мяса и птицы, он входит в состав известной приправы карри, его даже добавляют в некоторые сорта чая.


Имбирь сушеный целый (Dry Ginger), 20 г

Арт.: 57-0150-20

Нет в наличии
руб.42

Имбирь (лат. Zíngiber) – род многолетних травянистых растений из семейства Имбирные (Zingiberaceae). Так же сырые или переработанные корневища растения Zingiber officinaleиспользуемые в кулинарии, называются имбирь. 


Имбирь сушеный целый (Dry Ginger), 40 г

Арт.: 57-0150-40

руб.114

Имбирь (лат. Zíngiber) – род многолетних травянистых растений из семейства Имбирные (Zingiberaceae). Так же сырые или переработанные корневища растения Zingiber officinaleиспользуемые в кулинарии, называются имбирь. 


Индийский Рис Басмати, Нано Шри, непропаренный, 1 кг (Nano Sri Indian Basmati Rice)

Арт.: 55-0010-1000

руб.265

Рис "Нано Шри Басмати", обработанный (в синем мешке) (Nano Sri Indian Basmati Rice), 1 кг


Кардамон зеленый (молотый), 10 г

Арт.: 57-0170-010

руб.85

Кардамон относится к самым дорогостоящим специям, а по способам употребления он носит универсальный характер. Его используют при изготовлении сыров и колбас. С помощью кардамона ароматизируют табак. Но чаще всего его добавляют в различные сладости. Виной тому его пикантный камфорный аромат с легким лимонным привкусом и жгучим послевкусием. Сильный запах этой пряности отлично сочетается с другими специями, применяемыми в кондитерском искусстве.


Кардамон зеленый (молотый), 50 г

Арт.: 57-0170-050

руб.377

Кардамон относится к самым дорогостоящим специям, а по способам употребления он носит универсальный характер. Его используют при изготовлении сыров и колбас. С помощью кардамона ароматизируют табак. Но чаще всего его добавляют в различные сладости. Виной тому его пикантный камфорный аромат с легким лимонным привкусом и жгучим послевкусием. Сильный запах этой пряности отлично сочетается с другими специями, применяемыми в кондитерском искусстве.


Кардамон зеленый (целый), 10 г

Арт.: 57-0180-010

руб.103

Кардамон относится к самым дорогостоящим специям, а по способам употребления он носит универсальный характер. Его используют при изготовлении сыров и колбас. С помощью кардамона ароматизируют табак. Но чаще всего его добавляют в различные сладости. Виной тому его пикантный камфорный аромат с легким лимонным привкусом и жгучим послевкусием. Сильный запах этой пряности отлично сочетается с другими специями, применяемыми в кондитерском искусстве.


Кардамон зеленый (целый), 50 г

Арт.: 57-0180-050

руб.470

Кардамон относится к самым дорогостоящим специям, а по способам употребления он носит универсальный характер. Его используют при изготовлении сыров и колбас. С помощью кардамона ароматизируют табак. Но чаще всего его добавляют в различные сладости. Виной тому его пикантный камфорный аромат с легким лимонным привкусом и жгучим послевкусием. Сильный запах этой пряности отлично сочетается с другими специями, применяемыми в кондитерском искусстве.


Кардамон черный (молотый), 10 г

Арт.: 57-0200-010

руб.74

Черный кардамон идеален в мясных соусах и подливках, тяжелых блюдах длительного приготовления, с говядиной свининой, капустой, другими овощами и булгуром. Черный кардамон имеет насыщенный вкус, бесподобно и ненавязчиво оттеняющий и дополняющий ароматы и оттенки вкуса черного перца гвоздики и корицы. Усиливает и делает более резким вкус черной и белой зиры. В отличии от зеленого кардамона Черный кардамон  редко используется при приготовлении сладостей, но является частым и популярным компонентом чая масала (прекрасно дополнит чай масала приготовленный на черном чаер пуэр).


Кардамон черный (молотый), 50 г

Арт.: 57-0200-050

руб.317

Черный кардамон идеален в мясных соусах и подливках, тяжелых блюдах длительного приготовления, с говядиной свининой, капустой, другими овощами и булгуром. Черный кардамон имеет насыщенный вкус, бесподобно и ненавязчиво оттеняющий и дополняющий ароматы и оттенки вкуса черного перца гвоздики и корицы. Усиливает и делает более резким вкус черной и белой зиры. В отличии от зеленого кардамона Черный кардамон  редко используется при приготовлении сладостей, но является частым и популярным компонентом чая масала (прекрасно дополнит чай масала приготовленный на черном чаер пуэр).

Внимательно ознакомьтесь с условиями доставки и оплаты. Если у вас возникнут какие-либо вопросы, связанные с доставкой и оплатой товара, воспользуйтесь для связи с нами любым из способов, указанных в разделе контакты.

Обратите внимание, что мы НЕ доставляем заказы наложенным платежом. Доставка по Москве осуществляется только в пределах МКАД.

 

 

Срок годности указывается на этикетке.

Упаковка может отличаться от представленной на фото в зависимости от партии и времени изготовления. Дополнительную информацию вы можете получить, связавшись с нашими менеджерами. Компания не несет ответственности за порчу упаковки, произведенную во время почтовой транспортировки.

 

Загрузка...