Состав : Сушеные зерна кориандра.
Способ использования : Кориандр обладает пикантным вкусом и приятным ароматом. Специя успешно заменяет петрушку и кинзу, сочетается с перцем Чили и чесноком. Спелые высушенные плоды кориандра гармонируют с блюдами из овощей и бобовых. Специя широко используется в маринадах для консервации (в том числе оливок), при изготовлении сыров, рыбных консервов, соусов и колбас. Кондитеры добавляют ее в тесто как пресное, так и сдобное. Специя является основной в многокомпонентной смеси «Карри». Довольно неплохо приправа гармонирует с блюдами из мяса ягненка, капусты, чечевицы, фасоли и гороха. Измельченные зерна можно добавлять в овощные пюре.
Полезные свойства: используется в дополнение при лечении язвенных болезней двенадцатиперстной кишки и желудка. Является антисептиком, помогает при вздутии.
Интернет-магазин эко-продуктов приглашает купить товары по выгодной стоимости. Только у нас вы сможете приобрести экзотическую восточную пряность, косметику в экономичной расфасовке по ценам ниже средних на рынке.
Оригинальные специи, продукты, косметика изготовлены из экологически чистых продуктов и доставляются по всей территории РФ.