Куркума молотая с повышенным содержанием куркумина (Turmeric with High Curcumin Powder) 100 г
Описание: Высушенные и растертые в порошок корневища растения куркума (Curcuma longa), которое еще называют турмерик.
.
Пряность характеризуется повышенным содержанием куркумина – 5,94%. Благодаря этому специя расходуется экономно.
В кулинарии особенно ценится свойство куркумы придавать блюдам теплые желтые оттенки, поэтому она активно используется при производстве десертов, выпечки и макаронных изделий. Также ее можно добавлять в процессе приготовления мяса и рыбы: этим блюдам куркума придает тонкий аппетитный аромат и нежный вкус.
Куркума обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами.
Она повышает иммунитет, улучшает обмен веществ, является общеукрепляющим средством, улучшает работу ЖКТ.
Косметический эффект при использовании куркумы выражается в устранении кожных дефектов, осветлении шрамов и снятии покраснений от угревой сыпи.
Кроме того за счет наличия антиоксидантов, она способствует омоложению лица и тела.
Приобретайте куркуму на нашем сайте.