Приправа для борща - это незаменимая специя на кухне каждой хозяйки, которая усовершенствует вкус блюда, придаёт аппетитный вид и аромат.
В ее состав входят: сушеные овощи(лук, морковь, чеснок, корень пастернака, томаты, свекла, паприка красная), соль, петрушка, перец душистый, перец черный, укроп, лавровый лист, лимонная кислота.
Благодаря входящим в состав приправы специям и пряным травам, вкус борща станет еще насыщенней.
Приправа для борща содержит большое количество витаминов, таких как В1,В2,В5,В6,В9,В12,С,Е,Н. А также калий, магний, цинк, селен, фосфор.
Совет. Чтобы специи успели раскрыться и не потеряли свой аромат, добавляйте их в запарку из овощей незадолго до ее готовности. После засыпания хорошо перемешайте зажарку, подержите ее на огне и добавьте в бульон.